Управление,планирование,организация и координирование ежедневной работы всех точек питания на Горнолыжном курорте в зимний период (5 точек) и летний (1 точка) Разработка ежегодного бюджета доходов и расходов. Взаимодействие с органами государственного контроля. Взаимодействие с правоохранительными органами. Взаимодействие с разрешительными органами. Обеспечение полного финансового контроля. Ежедневный отчет о доходах учредителям Общества. Поиск,набор и управление персоналом. Контроль за учетом рабочего времени,составление графиков и табелей . Разработка для работников  служебных обязанностей и принятие мер по обеспечению их исполнения. Контроль над соблюдением работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности,  санитарных требований и правил  личной  гигиены, производственной и  трудовой  дисциплины,  правил  внутреннего  трудового распорядка. Разработка меню. Контроль и анализ ценообразования. Ведение    переговоров     и    заключение   договоров    поставки продовольственных товаров, обеспечение  их своевременного получения. Осуществление  контроля над сроками,  ассортиментом,  количеством и качеством поступления и реализацией продуктов. Осуществление   контроля   над рациональным использованием материальных, финансовых  и   трудовых   ресурсов,   оценки   результатов производственной деятельности и качества обслуживания гостей курорта. Оформление и дизайн точек питания и спецодежды. Сочетаю в себе и административную работу и работу "в поле". Пользователь ПК,Word,Exel. Знание R-keepr

-встреча членов Гольфклуба и собственников недвижимости ; -встреча и размещение гостей в номерах Клуба; -обеспечение комфортного отдыха: -организация тематических бранчий с развлекательной программой; -активное участие в проведении турниров по гольфу; -осуществление контроля за работой бара и ресторана; -координирование обслуживающего персонала Клубного дома; -контроль за инженерно-техническим содержанием Клубного дома;

- осуществление организации, планирования и координации деятельности организации; - изучение спроса потребителей на продукцию ресторана; -ведение    переговоров     и    заключение   договоров    поставки продовольственных товаров, обеспечение  их своевременного получения; - осуществление  контроля над сроками,  ассортиментом,  количеством и качеством поступления и реализацией продуктов. -осуществление   контроля   над рациональным использованием материальных, финансовых  и   трудовых   ресурсов,   оценки   результатов производственной деятельности и качества обслуживания клиентов; - осуществление организации  учета  производимых  работ  и услуг, представление отчетности  о   производственной   деятельности владельцу организации; - предоставление    сведений,   связанных   с   оказанием   услуг общественного питания, контролирующим органам; - установление  для   подчиненных  работников  служебных обязанностей и принятие мер по обеспечению их исполнения; - принятие решений о назначении,  перемещении и освобождении от занимаемых должностей  работников  организации;  мер  поощрения отличившихся работников,     наложении взыскания     на    нарушителей производственной и трудовой дисциплины; - контроль над соблюдением работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности,  санитарных требований и правил  личной  гигиены, производственной и  трудовой  дисциплины,  правил  внутреннего  трудового распорядка; - руководство работниками организации.

Факультет экономики дорожного строительства, инженер экономист