Создание напитков,. В основном - кофе ( Капучино, латте, и.т.п. ) Контроль и организация бара ( Составление заказа на необходимую продукцию. Контроль соблюдения стандартов кофейни, ротации продукции с ближайшим сроком годности, санитарных норм, тестирование персонала) Стажировка новых кадров ( Обучение важным знаниям и мастерству, необходимым для полноценной работы.) За время работы, поступало не однократное предложение перейти на должность менеджера (В другие кофейни из этой сети, увы все они находились в неудобных для меня местах.) Уверенно, освоил несколько сложных рисунков, на поверхности кофе(латте арт.) Провел стажировку с огромным количеством новых сотрудников. (И склонен полагать - успешно, все мои стажеры продолжили работу в моей организации, и получили по несколько повышений.)

Обязанности: Организация банкетов и праздничных мероприятий, не посредственно : поиск необходимого персонала, транспорта. Контроль : Монтажа декораций. проведения мероприятия и де-монтажа, а так же закупку необходимого оборудования, проведение переговоров с подрядчиками (на некоторых объектах). Достижения: Работа с постоянными сюрпризами - вредные артисты, требовательные заказчики. Сложные и упрямые люди, в этой сфере по всюду. Такая работа по плечу не каждому, Каждый объект уникален и со своей спецификой. Необходимо быть готовым ко всему(машина с оборудованием не занесена в список разрешенных ко въезду, грузчики бастуют, глобальные корректировки плана монтажа во время самого монтажа, который можно проводить только ночью, готово должны быть всё за 8 часов, а работы на все 12 и многое другое) Я попал на эту должность, заменив предыдущего руководителя проекта, у которого сам работал монтажником.Был замечен и был таков. За год, ни разу, не подвел владельцев фирмы, ушел по собственному желанию и интересу. Устраивал банкет для нашего президента. И многих других известных лиц. Приобрел тотальную стрессоустойчивость, Развил смекалку и организаторские качества. Получил незабываемый и полезный опыт.