Управление персоналом. Оперативная деятельности. Поиск персонала. Обучение персонала. Выдача ЗП. Заказ продукции в 1С. Составления мероприятий для развития кафе и взаимодействие с фирмами-исполнителями. Ведение табеля учета рабочего времени. Организация работы кафе согласно стандартам компании. Взаимодействие с арендодателями и контролирующими органами.

осуществление планирования закупок (исследование рынка необходимых товаров, работ или услуг, разработка плана закупок, плана-графика, внесение в них изменений); проведение закупочных процедур (создание и размещение в Единой информационной системе извещений, документации о закупке, проекта контракта и направление приглашений принять участие в определении поставщиков (подрядчиков, исполнителей) закрытыми способами); заключение контракта, его расторжение и внесение в него изменений; контроль за исполнением контракта, в том числе привлечение экспертов или экспертных организаций; контроль за сроками и порядком оплаты по контракту; участие в претензионной работе с контрагентами (в случае необходимости); иные функции и полномочия, в рамках осуществления госзакупок.

• Управление сменой ресторана‚ оценка работы Открытие кафе(заполнение документации:журнал здоровья,чек-лист открытия,дегустационный журнал, журнал контроля дез.средств). Составление графика поваров-раздачи, тех персонала, кассиров и барменов, грузчиков.(60 чел.) Сдача инкассации, когда требовалось. Принятие машин с барной продукцией(проверка сертификатов на алкоголь) и хозяйственными товарами.. Ведение медицинских книжек. • Общение с посетителями ресторана • Проведение отбора и обучения персонала • Ведение необходимого учета и отчетности • Соблюдение стандартов и контроль соблюдения стандартов сотрудниками смены • Проведение собрания смены, постановка конкретных целей работникам, которые от них требует компания •Составление заказа барной продукции и хозяйственного инвентаря. • Разрешение конфликтных ситуаций с гостями и между персоналом. Работа с программой 1С: заполнение табелей, распечатка информации, необходимой для работы кафе. ЕГАИС, Ikko. Рекомендации директора Китаевой Елены Вячеславовны по телефону:8"903"961"87"80

Управление сменой ресторана‚ оценка работы. Рекомендации директора Доброхотовой Ольги Николаевны по телефону: 8"916"401"87"83

• Управление сменой ресторана‚ оценка работы • Работа на кассе (по необходимости)‚ соблюдение кассовой дисциплины(начальный уровень) • Общение с посетителями ресторана • Проведение отбора и обучения персонала • Ведение необходимого учета и отчетности • Соблюдение стандартов и контроль соблюдения стандартов сотрудниками смены • Проведение собрания смены, постановка конкретных целей работникам, которые от них требует компания •Составление заказа барной продукции и хозяйственного инвентаря. • Разрешение конфликтных ситуаций с гостями и между персоналом. • Составление графика работы официантов, барменов, кассиров. •и т.д.

подготовка зала к работе, обслуживание гостей, прием заказа, работа с R-keeper,сервировка столов и т.д.

Разработка веб-приложений (с учётом стандарта Ворлдскилс по компетенции "Веб-дизайн и разработка"), Разработчик веб и мультимедийных приложений

"Профессиональное управление государственными и муниципальными закупками", Управление государственными и муниципальными закупками

социального страхования, экономики и социологии труда, Менеджмент (бакалавр менеджмента)