Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был на сайте более двух недель назад

Кандидат

Мужчина, 33 года, родился 10 октября 1991

Не ищет работу

Дмитров (Московская область), готов к переезду, готов к командировкам

Руководитель отдела по контролю качества продукции

180 000 ₽ на руки

Специализации:
  • Ветеринарный врач

Занятость: полная занятость

График работы: полный день

Опыт работы 8 лет 9 месяцев

Июнь 2024 — Август 2024
3 месяца
ООО "ГросШеф"

Горшково (Московская область), grand-prix.com.ru/

Продукты питания... Показать еще

Руководитель отдела контроля качества
1. Актуализация, разработка недостающих процедур, программы СМК. 2. Организация блока декларирования, ППК, дератизации, СЭС (смывы, вода, воздух, физ факторы) 3. Проведение внутренних аудитов 4. Обновление и контроль исполнения санитарной программы предприятия 5. Ведение и обновление НТД (СТО) 6. Внесение в СМК разработанные чек-листы, регламенты 7. Проведение внешних аудитов СТМ партнеров 8. Организация входного контроля сырья 9. Обновление спецификаций на сырье, готовую продукцию 10. Проверка макетов упаковки 11. Работа с рекламациями - бренд, СТМ, личный кабинет ВкусВилл, маркетплейсы
Май 2024 — Май 2024
1 месяц
ООО "Рубис"

Запрудня (Московская область), titbit.ru/

Продукты питания... Показать еще

Руководитель направления СМК
• Предотвращение брака, определение конкретных причин выявленных несоответствий. • Участие в претензионной работе по вопросам качества. • Составление инструкций. • Проведение внутренний и внешних аудитов.
Сентябрь 2019 — Май 2024
4 года 9 месяцев
Дымов, ООО

Москва, www.v-dymov.ru

Розничная торговля... Показать еще

Руководитель отдела контроля качества
- Осуществлять входной контроль мясо сырья; - Контролировать температурные режимы холодильных камер, камер отепления, камер дефростера и цехов; - Контролировать температурные режимы хранения фаршей, приготовления фаршей, температуру выхода готовой продукции; - Контролировать соблюдения условий хранения мясного сырья, фаршей, вспомогательных материалов, готовой продукции; - Контролировать санитарное состояние цехов, технологического оборудования, тары, транспортных средств; - Контролировать соблюдения санитарных норм и правил на производстве, при упаковке, хранении, транспортировке сырья, материалов и готовой продукции; - Контролировать процесс проведения мойки, дезобработки оборудования, тары, инвентаря, производственных помещений и холодильных камер; - Осуществлять выходной контроль качества готовой продукции; - Контролировать сроки хранения мясо сырья и готовой продукции; - Контролировать возвраты. - Контроль качества готовой продукции и ветеринарное сопровождение производства продуктов питания от закупок сырья до продаж готовой продукции; - Учет и контроль документооборота; - Контроль всех технологических операций - Предотвращение брака, определение конкретных причин выявленных несоответствий - Участие в претензионной работе по вопросам качества - Составление инструкций - Проведение внешних и внутренний аудитов - Выписка сопроводительных документов и работа в программе ФГИС "Меркурий".
Февраль 2017 — Сентябрь 2019
2 года 8 месяцев
АО "Омский бекон"

Калачинск

Ветеринарный врач по контролю качества продукции
- Осуществлять входной контроль мясо сырья; - Контролировать температурные режимы холодильных камер, камер отепления, камер дефростера и цехов; - Контролировать температурные режимы хранения фаршей, приготовления фаршей, температуру выхода готовой продукции; - Контролировать соблюдения условий хранения мясного сырья, фаршей, вспомогательных материалов, готовой продукции; - Контролировать санитарное состояние цехов, технологического оборудования, тары, транспортных средств; - Контролировать соблюдения санитарных норм и правил на производстве, при упаковке, хранении, транспортировке сырья, материалов и готовой продукции; - Контролировать процесс проведения мойки, дезобработки оборудования, тары, инвентаря, производственных помещений и холодильных камер; - Осуществлять выходной контроль качества готовой продукции; - Контролировать сроки хранения мясо сырья и готовой продукции; - Контролировать возвраты. - Контроль качества готовой продукции и ветеринарное сопровождение производства продуктов питания от закупок сырья до продаж готовой продукции; - Учет и контроль документооборота; - Выписка сопроводительных документов и работа в программе ФГИС "Меркурий".
Декабрь 2016 — Февраль 2017
3 месяца
"Областная станция по борьбе с болезнями животных по Калачинскому району"

Калачинск

Ветеринарный врач (специалист по сертификации)
-контроль качества готовой продукции и ветеринарное сопровождение производства продуктов питания от закупок сырья до продаж готовой продукции; -учет и контроль документооборота; -выписка сопроводительных документов и работа в программе ФГИС "Меркурий"
Ноябрь 2015 — Август 2016
10 месяцев
Омский государственный аграрный университет имени П.А. Столыпина

Омск, omgau.ru

Химик-лаборант
-готовить лаборатории, практикумы, кабинеты к лабораторным и практическим занятиям, к научной работе; -осуществлять необходимые расчеты по проведенным анализам, испытаниям и исследованиям, анализировать полученные результаты и систематизировать их; -следить за исправным состоянием учебного оборудования и правильностью его эксплуатации; -принимать участие в составлении заявок на материально-техническое оснащение кафедры; -готовить все необходимые для проведения лабораторных и практических занятий, проводимых профессорско-преподавательским составом кафедры, научно-исследовательские работы аспирантов, самостоятельные работы студентов: химические реактивы, продукты, образцы товаров, муляжи; -управлять и работать на макете доильной установки "Елочка"
Сентябрь 2015 — Август 2016
1 год
ООО "Союз-Агро"

Омск, soyuz-agro.ru/

Менеджер по закупкам
-продажа моющих, дезинфицирующих и гигиенических средств для молочных ферм и комплексов; -строительство и реконструкция новых молочных комплексов и ферм; -продажа видеонаблюдения для разных производств.

Навыки

Уровни владения навыками
Ветеринарно-санитарный эксперт
Контроль качества
Обучение персонала

Опыт вождения

Права категории B, C

Обо мне

Ответственность, исполнительность, коммуникабельность. Требователен к себе и к результатам своего труда. Творческий подход к процессу работы, стремление сделать работу более гибкой и управляемой, стрессоустойчивость. Умение работать в команде, дисциплинированность. Знание: Axapta, Brain, microsoft office (Word, Excel), ФГИС Меркурий (Меркурий ХС) Готов к переезду.

Высшее образование

2016
ОмГАУ (Омский государственный аграрный университет; ОмГСХИ)
Ветеринарной медицины ветеринарно-санитарная экспертиза магистратура, Ветеринарно-санитарная экспертиза

Знание языков

Русский — Родной


Английский — A1 — Начальный


Повышение квалификации, курсы

2024
Работа с несоответствиями как инструмент совершенствования Систем Менеджмента Безопасности пищевой продукции
АО "СЖС Восток Лимитед", Ветеринарно-санитарный эксперт (магистратура)
2023
FSSC 22000 (Версия 6.0). Обзор изменений в новой версии схемы сертификации
АО "СЖС Восток Лимитед", Ветеринарно-санитарный эксперт (магистратура)
2023
FSSC 22000 (Версия 5.1). Внутренний Аудитор Систем Менеджмента Безопасности пищевых продуктов
АО "СЖС Восток Лимитед", Ветеринарно-санитарный эксперт (магистратура)
2023
Повышение квалификации "Управление качеством на производстве" (с учетом стандарта Ворлдскилл по компетенции "Управление жизненным циклом/Управление программой")
worldskills Russia, Ветеринарно-санитарный эксперт (магистратура)
2021
FSSC 22000 (Версия 5.1). Обзор требований схемы сертификации.
АО "СЖС Восток Лимитед", Ветеринарно-санитарный эксперт (магистратура)
2021
Аттестация в ФГИС Меркурий
Главное управление ветеринарии Смоленской области, Аттестация в ФГИС Меркурий
2020
"Обзор новых требований в соответствии с ГОСТ Р ИСО 22000-2019 (ISO 22000:2018)"
ООО "Альфа Колсалтинг", Ветеринарно-санитарный эксперт (магистратура)
2020
"Внутренний аудит в соответствии с ISO 19011-2018. Руководящие указания по проведению аудитов систем менеджмента"
ООО "Альфа Колсалтинг", Ветеринарно-санитарный эксперт (магистратура)

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения